09 mars 2009

salon de thé...

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Petit goûter improvisé autour d'un sublimissime service à thé de poupée & de quelques macarons très vite dévorés. En fin d'après-midi cette couleur si éclatante nous a réchauffé, dehors il faisait gris & il pleuvait. Les filles, Cacahouète, Rose & moi on s'est bien amusée à faire pour de faux mais aussi pour de vrai.

Juste quelques douceurs & de merveilleux jouets... Succulentissimes minis macarons (abricot, orange amer, coing & poires gingembre) sublimés d'éclats de berlingots d'autrefois. Magnifiques poupées Happy to see you & délicat service à thé émaillé (façonné par un vieux monsieur bavarois aujourd'hui retraité).

Minuit va bientôt sonner, plus que quelques heures & demain vous saurez qui a gagné, d'ici là je file chez vous me régaler.

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08 mars 2009

malédiction...

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Oh mon Dieu! & si j'avais réussis mes deux premières fournées du premier coup uniquement grâce à la chance du débutant!!! & si je n'y arrivais plus jamais... Malédiction!
Macarons au cassis succulentissimes (contrairement à ceux au chocolat qui étaient immangeables!) mais ratés! Mes coques se sont complètement craquelées à la cuisson & les collerettes n'ont pas eu le temps de se former, pourtant j'ai laissé croûter 1H30 mais ce n'était manifestement pas assez suffisant (ma préparation était un chouya liquide, j'aurais dû laisser croûter plus longtemps, merdouillasse de merdouillasse!). Vite, je fais manger les filles, je les couche & je lance une nouvelle fournée... & pour vous, comment se passe les dernières heures? D'ailleurs j'en profite pour vous dire qu'il n'y a pas de limite pour s'inscrire, l'essentiel c'est juste de poster vos merveilles (réussies ou pas peu importe!) demain & au plus tard à minuit... Bibbidi-Boddidi-Boo!

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05 mars 2009

self portrait thursday

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Pour notre self portrait du jeudi le thème est "chocolat" & ça tombe bien parce que j'adore ça depuis pfffiou toute petite... L'addiction au chocolat chez nous c'est de père en fille, c'est terrible comme on en raffole! (Psst vous avez vu comme il était trop beau mon gros gâteau d'anniversaire au chocolat! & dire que dans 2 mois & 4 jours cette photo aura 27 ans!  Bouhouhou déjà que je ne digère pas mes 30 ans alors 31...)

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03 mars 2009

ratés...

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... foirés, loupés, bons à jetter! J'en connais qui vont bien rigoler... Quand je vous dis que je suis nulle en cuisine, vous me croyez maintenant? & pour celles qui se demandent ce que c'est & bien se sont tout simplement des macarons au chocolat sans collerettes & à coques croutées!!! Des cacaboudas quoi! Pfff je suis dégoutée, mais je n'ai pas dis mon dernier mot... & pour vous les filles ça se passe comment en cuisine?

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01 mars 2009

happy sunday evening

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Les filles je vous jure que je suis nulle nulle nulle en cuisine, c'est terrible! Pas plus tard que cette semaine, j'ai même foiré une pâte à crêpes... Je ne sais pas, elle avait un drôle de goût, du coup je me suis dis allez hop je vais rajouter un peu de jus de citron (ne me demandez pas pourquoi, je n'en sais rien, une intuition!) & bien c'était pire!!! Sauf que je suis plutôt du genre tenace, voilà pourquoi j'ai aromatisé le tout à la vanille!!! Evidemment c'était beurk beurk beurk & là je me suis dis "qu'est ce que je fais, je la finis à la canelle ou à la fleur d'oranger?!"... Bref si moi Audrey la reine de la quicherie culinaire je suis capable de réussir ces petites merveilles du premier coup & bien croyez moi vous aussi! Le secret c'est de suivre A LA LETTRE A LA VIRGULE PRES cette recette magique, qui vous explique tout dans les moindres détails & même pourquoi vous avez râté votre fournée (par exemple la première fois mes coques avaient une belle colerette mais étaient crouteuses, ben oui mais c'est parce que je n'avais pas fait tout bien comme il faut...). Toutefois ATTENTION!!! Car à partir du moment où vous commencez à maîtriser ces p'tits pêchers gourmands, sans le savoir vous devenez totalement addict & donc en voie de devenir grassouillette!!! Mais bon, on s'en fou c'est trop bon & c'est tellement la classe de dire que l'on sait faire les macarons quand on est à peine capable de faire un cake marbré... Je macarone, tu macarones, nous macaronons & vous... Happy sunday evening à toutes & vivement ce début de semaine que je les tente au chocolat (rien que pour le Self Portrait de ce jeudi)... miam, miam!

Macarons citron fourés à la lemon curd... Oh punaise... C'est de la bombasse!!!

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28 février 2009

Je macaronne, tu macaronnes, nous macaronnons...

Les filles... Avec Silo nous sommes vraiment ravies de vous accueillir dans l'aventure & la bonne nouvelle c'est que vous aurez jusqu'au dimanche 08 mars inclus pour tenter l'impensable "réussir de sublimes macarons trop bons" & nous faire de jolies photos que vous posterez sur vos blogs respectifs le lundi 09 mars (& pas avant, ni après...). Enfin, le mardi 10 mars vous connaîtrez le nom de nos deux "miss ratatouille du macaron 2009"... D'ici là, zou! Filez dans vos cuisines & pour certaines au supermarché dès demain matin (oui parce que sans poudre d'amende & sans batteur pour monter les blancs en neige, sachez que vous êtes juste bonnes à faire des crêpes!). Par ailleurs, n'oubliez pas de nous tenir informées si vous postez sur vos blogs quelques étapes de cette folle idée, histoire de bien se marrer vous encourager!

Les filles sachez qu'avec Silo, on est de tout coeur avec vous, oui vous qui depuis quelques jours avez la trouille, oui oui vous là... * Cardamome * Berta Telier * Chouquette & Cie * Poppyrose & la vie en rose *  zabelle touch'à tout... * P'tits bouts de fées * mes 3 soleils * Les poissons dans l'eau...sissi minanaä * Une poule à petits pas * Saison 2 by Cassa C * au 42, 1er étage, droite... * Des croix et du tricot * Déesse sur son p'tit nuage...2.3.7... Soleil * Au pays des Boons... *  Piment douxLa Rimule * Monsieur Chevalier a des étoiles plein la tête * 3:30 *  Ellemme * Mademoiselle Risette * Par ici ou par là, un peu partout ou même ailleurs... *  Ma prairie *  Chez 9lune *  petite taupe * rue des blés * Mama Cami * Marie l'Ange qui rit! *  Fée Main * RECOGIENDO TXIBIRITAS * Petite Pimprenelle * Rose Bonbon *  Beautiful things * Manquait plus qu'ça! * Arlette aime les tartelettes * La Maison Champignon * ChaCha blondinette * Pa(u) * Bienvenue chez les Doudoux * osteoblabla * EMMY MOA * Le Coin de Toile * Les bijoux de Malou * made in caraïbes * A l'autre bout du monde * Madame La Truffe * Les ciseaux du souriceau * Trois générations tricotent... * Septembre 2008 Juin 2009 * Madame coud * And So On... * Ligne & Papilles * Le Petit Blog d'Emy & Co * Matisse en rit * Mulot-Bricole Shop * Mes petits chameauxMars Avril Mai * mimimouse * cotcot & cot * Les Gratouilles * Autour d'un T * La Tribu d'Hyde Parkdu parti des myosotis * Un jour... over the Rainbow * Froufrou et capucine * Ma parent(thèse) * Psst ma liste n'est pas à jour mais celle de Silo oui!

Hop, hop, hop pour celles qui maîtrisent déjà cette gourmandise à se damner & qui étaient tristes de ne pas pouvoir jouer & bien sachez que vous avez finalement le droit de participer mais pas de concourir (ben oui sinon se serait de la triche!) & pour l'instant vous êtes quelques unes... * Sur la pointe des pieds * Emmath * BriBri couture * Zebulle * Cé Créations * même 5 minutes * The Italian Job *  not so * Cousette et Bout de Laine * Le Terrier *

Allez les filles, n'hésitez pas à être plus nombreuses & à faire du lundi 09 mars la journée officielle du macaron amateur (oui rien que ça!). D'ailleurs je viens tout juste d'apprendre (merci Silo) que depuis 4 ans suite à une initiative de Pierre Hermé, le 20 mars est "le Jour du Macaron". Ce jour là, les meilleurs pâtissiers du monde, faisant partie de l'association Relais Desserts, fêtent le printemps avec l’opération "le Jour du Macaron" qui depuis 3 ans s'associe à la Fédération des Maladies Orphelines & à leur campagne des nez rouges. Ce jour là, un Macaron rouge est spécialement créé & vendu au prix d'1 euro symbolique au profit de la FMO, pour en savoir plus c'est ici...

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26 février 2009

macarons party

Les filles, avec Silo on lance un p'tit jeu... "Moi aussi je sais faire les macarons nananananère!". Pour y participer il faut ne jamais en avoir fait ou alors les avoir lamentablement ratés (en deux mots, les surdouées du sucré vous n'avez pas le droit de jouer!), rêver de savoir en faire, avoir un blog & vouloir un peu faire sa crâneuse (si si je vous assure que quand tout d'un coup vous vous dîtes "oh punaise mais on dirait bien que j'ai réussi! Moi qui suis d'habitude une patate en cuisine, oui moi qui loupe une fois sur deux le gâteau au yaourt, ça y est je sais faire les macarons!!!" & bien vous n'avez qu'une envie le crier à la terre entière & vous la péter grave sur votre blog! Si si vous allez voir c'est quasi incontrôlable!).
Je sens que l'idée vous plaît, que vous réunissez tous les critères & que vous avez bien envie de jouer... En espérant que vous serez nombreuses dans ce cas, merci de vous inscrire ici ou chez Silo en nous laissant un p'tit com pour nous dire "les filles, les filles, moi aussi je veux me prendre pour Pierre Hermé" . Vous aurez jusqu'à jeudi 05 mars prochain inclus pour tenter de faire des macarons, réaliser un p'tit reportage photo de votre nouvelle future lubie (que nous serons ravies de suivre tout au long de ces quelques jours) & pour finir, vendredi 06 mars vous posterez le résultat final (qu'il soit concluant ou non) sur votre blog. Ensuite Silo & moi on ira chez chacune d'entre vous & on votera pour les plus réussis & les plus ratés (sachant que l'on ne sera pas insensible à l'originalité des parfums, mais en même temps si vous décidez de les faire au chocolat vous serez pile dans le thème du SPT le hasard de comme par hasard). Dans le we on vous fera part des deux "miss ratatouille du macaron 2009" qui se verront récompensées, l'une par Silo & l'autre par moi, d'un p'tit cadeau fait maison. Quant à toutes celles qui se demandent si on prend de la drogue, voici comment tout à commencé... Nous sommes le 12 janvier 2009, il est 11H29 à Dakar & 12H29 à Nuremberg.
S (devant son ordi en train de se régaler de quelques macarons au crochet): "Pour une fois que manger des macarons ne fait pas prendre 1g!!!! Ici on en trouve mais bof! faudrait que je m'y mette. On tente???"
M (devant mon ordi en train de me faire une raclette en solo parce que Oh miracle la veille j'avais enfin pu en dénicher quelques tranches au supermarché): "Pfff ici aussi c'est la misère pour en trouver, à la rigueur sur Munich, mais à Nuremberg ils ne savent même pas ce que c'est! Dis donc tu es sérieuse, on tente pour de vrai? Je n'ai pas de recette tu en as une toi?"
S: "Non, mais par contre je suis sûre que la Poule en a une super à nous conseiller"
M: "Rolala trop génial, je suis toute excitée, non mais tu imagines si on y arrive, nous les billes en cuisine!"
S: "Ce serait sympa qu'on embarque d'autres blogueuses avec nous dans l'aventure?"
M: "Oh oui bonne idée, on va bien rigoler, enfin un concours culinaire lancé par des nulles en cuisine & réservé uniquement aux quiches du dessert!!!"
Voilà comment tout à démarré, dans la soirée on avait THE SUPER RECETTE QUI TUE & trois semaines plus tard tous les ingrédients & ustensiles (ben oui parce que trouver de la poudre d'amande au supermarché ici en Allemagne au lendemain des p"tits gâteaux Noël c'est tout simplement mission impossible!!! & idem à Dakar en pleine période de galette des rois (encore une p'tite douceur que les allemands ne connaissent pas!) & puis "une poche à douille & une maryse c'est quoi!?!" "Attends je vais faire des recherches sur internet, on va sûrement trouver!!!"). Enfin bref, quelques nuits blanches & plusieurs journées après les premières tentatives c'était plié, on était devenu complètement addicts & obsédées, on avait qu'un mot à la bouche & qu'un seul objectif en tête "macaronner, macaronner"... Pour les p'tites curieuses (elles se reconnaîtront) qui ont intercepté quelques messages codés voilà ce que Silo & moi on complotait! Ainsi, oh toi blogueuse abonnée à la newsletter de B comme Bon qui rêve en secret de savoir faire ne serait-ce qu'un gâteau au chocolat, oui toi qui a deux mains gauches dès qu'il s'agît de faire un cake, oui oui toi qui est capable de massacrer une pâte à crêpes & bien sache que ton heure de gloire est arrivée (ou pas!) allez zou file acheter ce qu'il te manque & lance toi, n'aie pas peur, lève ta maryse & crie "par le pouvoir du crâne ancestral... je détiens la force toute puissante"

Hop, hop, hop j'allais oublier de vous dire le plus important, filez vite à la pharmacie vous acheter un tube de VOLTARENE, vous allez vite comprendre pourquoi!

Alors les filles, vous en êtes ou pas?

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24 février 2009

coup de coeur

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Fin janvier Bulle & Loulouche (mes copines françaises d'ici) m'ont emmené dans la caverne d'Ali Baba du chineur averti, il y avait tellement de trésors que j'en avais des palpitations!!! Depuis j'y vais chaque semaine!!! C'est terrible je crois bien que je suis devenue addict... Si vous saviez toutes les merveilles que j'ai acheté pour quasi rien... Une jolie chaise rouge des années 70 pour laquelle j'ai eu un gros coup de coeur (cf photo ci dessus & ci dessous - 10 euros), une magnifique poussette des années 60 pour les poupées des filles (7 euros), 3 sublimissimes anciennes tasses à thé si fines si précieuses & si belles (tasses, sous tasses & petites assiettes numérotées & créées ici en Bavières - 4,50 euros les 9 pièces) & bien d'autres trésors encore... Les filles c'est terrible je repart les bras chargés à chaque fois que j'y vais & pas plus tard que la semaine dernière j'ai littéralement craqué pour 2 tables basses en chêne "art déco" tout simplement magnifiques (4 euros & 13 euros) dont je n'avais absolument pas besoin, mais elles étaient trop belles!!! Le risque avec cette nouvelle passion c'est juste de se faire envahir très vite par des objets dont on a pas la nécessité, il va falloir que je me gère parce que j'en connais un qui va vite se mettre à râler... & vous, vous chinez ou pas?

Mur couleur Chocolat réf P47 de chez Flamant - vieux plancher vitrifié à larges lames de bois (environ 70cm) - Chaise rouge des années 60 piètement en hêtre, assise dossier & passepoil en skaï.

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16 février 2009

happy monday morning...

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Ce matin je n'ai pas quitté la cuisine, quelques tartines & un bon thé, des échantillons de tissus, un crayon & du papier... J'adore petit déjeuner & en même temps travailler... Les heures passent, il est déjà 15H00, dehors tout est blanc, il neige à gros flocons, une lumière douce & claire illumine le mur de couleur, il s'en dégage beaucoup de chaleur, la teinte est vraiment apaisante, je me sens bien.

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15 février 2009

happy sunday evening

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Depuis 2,5 ans nous osons la couleur sur les murs & ça change tout! Black Tie réf P96 de chez Flamant appliquée sur les 4 pans de murs dans notre chambre, Aubergine réf P48 appliquée sur 1 pan de mur dans celle des filles, Chocolat réf P47 appliquée sur 1 pan de mur dans la salle à manger & depuis quelques heures Flax réf SE324 appliquée sur 1 pan de mur dans notre cuisine (merci mon p'tit mari!)... C'est fou comme un mur de couleur peut révéler une pièce! Les filles si certaines d'entre vous aimeraient mais hésitent encore, surtout foncez & n'ayez pas peur des couleurs denses, foncées, au touché poudré & velouté & à la finition mat. Elles apportent tellement de chaleur, de douceur, elles subliment vos meubles, mettent en valeur l'espace & peu importe le volume de la pièce... Pour info notre chambre est entièrement noire (plafond blanc & vieux plancher brut) alors qu'elle fait à peine 10m2 mais grâce à la couleur on fait complètement abstraction de la superficie au bénéfice de l'atmosphère qu'elle dégage. Pour la cuisine c'était pareil petite & en plus froide avec une hauteur sous plafond importante (environ 3,5m) & des meubles ultra communs & basics (cuisine VÄRDE IKEA) & bien depuis quelques heures on a le sentiment d'être dans une bulle bien au chaud (alors que l'on se caille toujours autant!), dans un univers plus personnel à l'ambiance chaleureuse, où l'on a qu'une envie s'y poser, préparer un thé & se régaler d'un bon dîner... Rolala qu'est que je suis contente! C'est trop beau, j'adore, j'adore, tralalalalère, tralalalala, vivement le petit déjeuner demain matin, j'ai hâte de découvrir les nuances que la teinte va révéler tout au long de la journée (un pot de peinture de 2,5 litres, mon p'tit mari qui me fait la surprise de peindre aujourd'hui & je suis aux anges "il m'en faut peu pour être heureuse, vraiment très peu pour être heureuse..."). Happy sunday evening à toutes (& chez vous c'est comment?).

Merci beaucoup pour vos p'tits mots & vos compliments concernant le calendrier, je vous l'envoie au plus tard mercredi c'est promis!

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